創業60年、札幌市中央卸売場外市場の老舗 北のグルメです。タラバガニ・毛蟹・鮭・いくら、北海道は美味しい食材の宝庫です。北海道の海産物を中心に美味しい食材を全国にお届けいたします。花咲がにがお求めやすい価格、濃厚な味わいが魅力的です。
限られた時期にしか食べられない貴重な蟹
花咲がには、おもに根室、ロシア、釧路などの限られた場所のみで獲れます。札幌市中央卸売市場でも取り扱われる期間が限られており、入荷量も少ないと言われています。地元での人気が高いため、北海道外の市場に出回ることはほとんどない貴重なカニです。蟹の中でも一番濃厚な味わいの花咲がに。エビにも似た風味、濃厚な花咲がにの味わいをご堪能ください。
