毛蟹はやっぱり北海道！

全身の毛が特徴の、その名もずばり毛蟹。

東北あたりでも獲れますが、やはり北海道が本場でしょう。

毛蟹は別名を大栗蟹（オオクリガニ）といって、
そういえばずんぐりした体の形が栗に似ています。

北海道の蟹といえば、たらば蟹、ずわい蟹、そしてこの毛蟹が三大蟹として有名ですが、
その中でも、毛蟹は地元北海道の蟹好きが一番に挙げることの多い蟹です。

というのも身も味噌も絶品！

たらば蟹などは身は確かにうまいですが、味噌となるとイマイチ。

その点、毛蟹は、身も味噌もうまいですね。

身はずわい蟹の繊細さとたらば蟹の甘みをあわせ持つ芳醇な味。

毛蟹は脚を折りたたんだ状態で売られることが多いので、一見身が少なく思えますが、
実はきちんとさばけば案外多いのだということも知って欲しい事実です。

味噌は濃厚で、三大蟹の中でどの蟹味噌がうまいかといえば、
ほぼ全員が毛蟹と答えるでしょう。

まさにどこを食べても美味しい、それが北海道の毛蟹なのです。

そんな毛蟹を買うなら、やはりネット通販が一番お得でしょう。

現地、北海道に行かなくても、家庭で新鮮な毛蟹が堪能できます。

それに今やネット通販も激戦になっていますから、
本当にいい品でも格安で売られていることが多いので、利用しない手はないですね！

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